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Hochzeitsangebote

Ihre Hochzeit
in Landhaus Sylvester -

damit es der schönste Tag im Leben wird.

Verehrte Gäste!
Wir haben einige Hochzeitsangebote, die zum Festpreis angeboten werden, für Sie zusammengestellt. Im Angebot enthalten sind die Kosten ür die Getränke (alkoholfreie Getränke, Sektempfang, König Pilsener, Köstritzer,Jever Pilsener, Erdinger, Alster, Berentzen Korn-Kirsche-Plum, Mariacron ,Saurer, Weine aus unserer Karte, usw.)
Edelspirituosen bieten wir Ihnen zum Vorzugspreis an. Des weiteren naürlich die Speisen und die Kosten für die GEMA, Tischwäsche, Kerzen, Bedienung und Tischdekoration. Sollten Sie oder wir Blumenschmuck bei einem Floristen bestellen, werden diese gesondert berechnet. Die Kosten für die Musik werden auch gesondert berechnet. Alles Weitere werden wir gemeinsam besprechen.
Hier eine kleine Auswahl:

1.Rinderkraftbrühe mit frischen Gemüsestreifen, Fleischklößchen und Nudeln
Herzhafter Burgunderschinken und saftiger Nackenbraten mit Champignonrahm, Burgundersauce, frische Gemüseplatte mit Sc.Bearnaise, Apfelrotkraut und Salzkartoffeln
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
Um Mitternacht: Deftige Gulaschsuppe mit Baguette, Tee oder Kaffee

2.Blumenkohl-Broccolirahmsüppchen mit Lachsstreifen
Hausgemachte Rinderroulade, Schweinebraten und Putenbrustfilet mit Rahmchampignons, Bratensauce, frische Gemüseplatte mit Sc.Hollandaise, Apfelrotkraut Salzkartoffeln und Kroketten
Rote Grütze mit Vanillesauce
Um Mitternacht: Vesperplatte mit Wurst und Schinken, Brot, Baguette und Butter, deftige Gulaschsuppe, Tee oder Kaffee

3.Hühnerkraftbrühe mit Gemüsestreifen und Kräuterflädle
Gegrilltes Schweinefilet und Rinderbraten an Rotweinsauce, Rahmchampignons, gem.Gemüseplatte mit Sc.Bearnaise, Apfelrotkraut, Salzkartoffeln und Kroketten
Amarettocreme mit Cognacpflaumen
Um Mitternacht: Fleisch-Fisch-und Käsevariationen mit Baguette, Partybrötchen, Butter, Tee oder Kaffee

4.Unser Hochzeitsklassiker, als Büffet angeboten!
Klare Hühnerkraftbrühe mit wildem Reis, Gemüsestreifen und Eierstich
Kasseler, Spießbraten und Backschinken aus dem Backofen, Bratkartoffeln, Burgundersauce, Kartoffel-Gemüsegratin, frische Salate, Ammerländer Katenschinken, Käseauswahl mit frischen Trauben, Spargelröllchen, Geflügelsalat, Räucherfischplatte mit Lachs, Forelle, Matjes und Heilbutt, Schweinefilet mit Waldorfsalat gefüllt, Roastbeef im Ganzen gebraten, Brotkorb, Partybrötchen, Butter, verschiedene Saucen usw.Rote Grütze mit Vanillesauce
Um Mitternacht: Mitternachtsbüffet mit Kaffee PREISBEISPIEL: 59, 50€

5.Frische italienische Gemüsesuppe
Büffet
Warm-Rigatoni mit Schinkenstreifen in Sahne, Spaghetti mit frischen Kräutern in Knoblauchöl, Lasagne(hausgemacht), verschiedene Pizzen(hausgemacht)vom Blech, kl.Schnitzel in Zitronensa
Kalt-Parmaschinken mit Melone, marinierte Gemüseplatte mit Zucchini, Paprika, Artischocken, Möhren, Champignons und Auberginen, Käseplatte mit Gorgonzola, Mozzarella, Parmesan, Bruschetta, Salami Milano, Kalbfleischcarpaccio mit Thunfisch creme, Brotkorb, usw.....
Halbgefrorenes Tiramisu
Um Mitternacht: Mitternachtsbüffet mit Kaffee, Espresso, Cappuccino

6.Kartoffelrahmsüppchen mit Räucherlachsstreifen
Büffet
Warm-Gegrillte Schweinelendchen in Champignonrahm, Medaillon vom Rinderfilet mit Pfefferrahmsauce, Kasselerrückenfilet und Spießbraten aus dem Backofen, Bratkartoffeln, Kartoffelgratin
Kalt-Parmaschinken, Ungarische Salami, Ammerländer Katenschinken, Hackfleischbällchen, Gegrillte Hähnchenbrustfilets und Putensteaks mit Früchten, Spargelröllchen, Roastbeef im Ganzen gebraten, Schweinefilet mit Waldorfsalat gefüllt, Krabben-und Garnelensalat, Räucherfischplatte mit Lachs, Heibutt, Makrele undForellenfilet, Brotkorb, Baguette, Butter, verschiedene Saucen
Dessert-Vanilleeisstangen mit Wildbeerensauce
Um Mitternacht: Mitternachtsbüffet mit Kaffee, Espresso, Cappucino


7.Klare Tomatensuppe mit Glasnudeln, frischen Lauch und Grießklößchen
Büffet
Warm-Schweinelendchen mit Rahmchampignons, Kartoffelgemüsegratin
Angeräucherte Lachsfiletseiten im Dill-Lauchmantel gebacken, mit einer frischen Apfelmeerrettichsauce, Petersilienpellkartoffeln
Roastbeef mit Pfefferkruste im Ganzen gebraten, Rotweinsauce, Kartoffelkroketten und Bratkartoffeln
Kalt-Geräucherte Forellenfilets, hausgebeizter Wildlachs, Matjestafel mit Kräuter-Edel-Sherry- und Räuchermatjes, mariniertes Gemüse, gemischte Käsespezialitäten mit frischen Trauben, Ammerländer Schinkenplatte, rosa gebratenes Roastbeef, geräuchertes Putenbrustfilet, frischer Früchtekorb, Partybrötchen, Baguette, Butter, Kräuterbutter, verschiedene Saucen
Dessert-Eistortenbüffet mit verschiedenen Saucen und Schlagsahne
Um Mitternacht: Mitternachtsbüffet mit Kaffee, Espresso, Cappucino