Empfehlungen der Saison
Wild-und Geflügelspezialitäten
(nur auf Vorbestellung)
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Ostfriesischer Grünkohl a la carte Grünkohlsuppe mit Räuchermettwurstscheiben und Kartoffelwürfel Grünkohlteller mit ger.Mettwurst und Kohlpinkel, Salz-oder Bratkartoffeln Grünkohlteller mit Kasseler und geräucherten und frischem Bauchfleisch, Salz-oder Bratkartoffeln Grünkohl mit gegrillten Putenbruststeaks, Salz-oder Bratkartoffeln Vegetarischer Grünkohlauflauf mit Zwiebeln, Kartoffelscheiben, Schafskäse, Creme fraiche und Käse überbacken Grünkohl mit geräucherten Fjordlachs und Zwiebelringen, Salz-oder Bratkartoffeln Grünkohlpfanne mit Kasseler, ger.Mettwurst, Kohlpinkel und Bauchfleisch, Salz-oder Bratkartoffeln Grünkohl mit gegrilltem Lammrückenfilet, Salz-oder Bratkartoffeln Räucherfleischteller Grünkohl mit zwei Kasselernackensteaks, ger.Bauchfleisch und geschmorten Zwiebeln, Salz-oder Bratkartoffeln Braumeisters Grünkohlplatte Grünkohl mit Kasseler,Kohlpinkel, fr.Bauchfleisch, ger.Mettwurst, geschmorte fr.grobe Bratwurst, ger.Bauchfleisch, Salz-oder Bratkartoffeln Auf Vorbestellung,ab 4 Personen Gänsebraten aus dem Backofen, mit Grünkohl, Salz-oder Bratkartoffeln, Backapfel und Kräutersauce |
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